Entrées

Salade de fromage de chèvre aux noix mélangées et à la moutarde vinaigrette 16 €
Avocat grillé 15 €
Salade de légumineuses et fruits de saison 16 €
Burrata à la poire infusée au ratafia, tomates rôties et viande séchée 17 €
Assortiment de pommes de terre farcies avec différentes garnitures 13,50 €
Carpaccio de bœuf au parmesan et roquette 19 €
Croquettes de la semaine 2,75 €
Assiette de jambon ibérique 19 €
Assiette de jambon ibérique de gland 27,50 €
Toast aux fromage brie, oignons et fraises 15,75 €
Crème de chou-fleur, crevettes et gelée d'herbes aromatiques 14,75 €
Vichyssoie d'artichauts avec tartare de crevettes rouges 20 €
Steak tartare de filet de vache vieille 23 €
Petits pois rôtis au jaune d'œuf truffé 19 €
Oeufs étoilés à la crème de truffe et jambon ibérique 24,50 €

Plat principal

Surlonge de bœuf grillée 28 €
Joues de bœuf au parmentier de pomme de terre 20 €
Entrecôte maturé (300-500gr environ) 55 €/kg
Côtes de porc ibérique grillées avec sauce d' huîtres 19,75 €
Viande de porc ibérique grillée s/marché
Epaule d'agneau de lait cuite à basse température 32 €
Turbot laqué, sauce teriyaki avec aubergine rôtie au miso 23 €
Cabillaud grillé aux épinards à la catalane 22 €
Poisson sauvage du jour s/marché
Crevettes rouges de Blanes 27 €
Mer et montagne de filet, crevettes et sauce noire aux champignons 29,50 €
Corneille sauvage, salicorne et sauce garote 27,25 €
Pickle léger de cuisses de poulet fermier et deux crèmes 16,75 €
Riz tendre aux crevettes rouges et lotte 26,50 €
Riz sec de montagne 22 €
Riz au homard 30,50 €

Desserts

Fondant au Fromage «Mas Farró» avec Glace au Chocolat 8,50 €
Tiramisu maison 8,50 €
Glace (2 boules) 7,50 €
Cheesecake aux fraises 8,50 €
Valencià (jus d’orange avec glace à la vanille) 7,50 €
Glace au nougat et ratafia de la Garrotxa 8,50 €
Flan à la noix de coco 7,50 €
Mató (fromage de lactosérum) au miel et aux noix 7,25 €